A destilaria de medronho do Monte Novo da Serra está virada para as montanhas rochosas de Monchique e funciona há mais de 100 anos.
Feita com medronho silvestre apanhado à mão, destilada em alambique de cobre ao lume e envelhecida em barricas, a nossa aguardente é sobretudo qualidade: uma bebida com alma, que honra o espírito e as tradições do sul de Portugal e um património cultural que remonta ao tempo dos mouros.
O Monte Novo da Serra tem a força do medronheiro. Mais perto da costa e das serras rochosas de Monchique, este lugar único é também a casa da nossa destilaria.
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Onde nos encontrar
Monte Novo da Serra, perto de Aljezur, Portugal
Envolve-te
Estás pronto para realizar o teu sonho e participar na construção da visão regenerativa da Casa dos Sonhos?
Há várias formas de te envolveres.
Serviços e Atividades
Os serviços e atividades que acontecem na Quinta do Coito Grande e nos nossos outros lugares foram pensados para criar espaços seguros onde cada pessoa possa entrar em contacto com todo o seu potencial e contribuir para a regeneração da comunidade local e do ambiente. Acreditamos que a cura interior anda de mãos dadas com a cura exterior e com o cuidado amoroso por tudo o que nos rodeia.
Projetos futuros
Estas são algumas das direções em que o grande sonho da Casa dos Sonhos deverá crescer.